كشت و كار كدو و كدو تنبل
كدو و كدو تنبل محصولات فصل گرم هستند و هر دو به آب و هواي سرد و يخبندان حساس مي باشند . اين دو محصول نسبت به خيار در برابر سرما مقاوم تر هستند . حداقل دما براي جوانه زني بذر 15 درجه سانتي گراد و حداكثر آن 38 درجه سانتي گراد و دامنه مطلوب آن 20 تا 32 درجه سانتي گراد مي باشد. براي توليد زود رس اين گياهان زراعي از تونل هاي پلاستيكي ، پوشش پلاستيكي تونلي شكل روي رديف ها و يا از پوشش مالچ پلاستيكي روي زمين استفاده مي كنند. خاك مناسب براي توليد زود رس آنها ، خاك لوم با زهكش خوب و داراي ماده آلي كافي مي باشد . از خاك داراي بافت سنگيني در صورت داشتن ساختمان خاك خوب مي توان براي توليد اين محصولات استفاده نمود.


بسته به نوع و رقم كدو و كدو تنبل زمان عرضه محصول به بازار تغيير مي كند.
1- كدو تابستاني ( عمدتا"Zucchini ) مي توان در دوره از اوايل تير ماه تا اوايل آبان ماه اقدام به توليد اين محصول نمود و دامنه عملكرد آن بين 10 تا 15 تن در هكتار مي باشد.
2- كدو زمستاني ( عمدتا" buttercup ) را مي توان از اواخر تير ماه تا اوايل خرداد سال بعد اين محصول را توليد نمود و دامنه عملكرد آن بسته به نوع رقم و آب و هوا بين 15 تا 25 تن در هكتار مي باشد.
3- كدو تنبل ها ( عمدتا" C.pepo ) – تيپ بوته اي آنها معمولا" از تيپ ها خزنده زودتر مي رسد و از اواخر مرداد تا اوايل شهريور شروع به رسيدن و زرد شدن مي نمايد. دامنه عملكرد كدو تنبل ها بسته به آب و هوا ، رقم بين 20 تا 40 تن در هكتار متغير است. تا وقتي دماي خاك كمتر از 16 درجه سانتي گراد باشدنبايد اين گياهان كشت شوند . مقدار بذر لازم براي كشت بسته به اندازه بذر ، تيپ گياه از نظر بوته اي يا خزنده بودن ، فاصله رديف و روش كشت نشايي و مستقيم تغيير مي كند. در مورد تيپ گياه خزنده مقدار بذر لازم 2 تا 5 كيلوگرم در هكتار در مورد تيپ بوته اي 4 تا 6 كيلو بذر در هكتار مي باشد. فاصله رديف ها در مورد نوع buttercup 1.5 تا 2 متر ، در مورد كدو تنبل ها و hubbards 2 تا 2.5 متر ، در مورد تيپ بوته اي كدو تنبل و كدو بوته اي تابستاني يك تا 5/1 متر و فاصله بوته ها روي رديف در مورد butterup 0.5 تا يك متر ، كدو تنبل ها و hubbarad يك متر و در مورد كدو تنبل و كدو تابستاني بوته اي شكل0.5 تا 0.9 متر مي باشد.
عمق بذر كاري 2.5 تا 3.5سانتي متر است. در كشت نشايي دو تا 4 هفته قبل از نشا در مزرعه بايستي اقدام به تهيه نشاء در گلدان ها ، بلوك ها و پليت هاي پيتي نمود . در هنگام نشاكردن نبايد ريشه آنها دستكاري يا بهم خورده شود چون امكان دارد بوته ها با تاخير در مزرعه استقرار يابند. رفع خطر سرما و گرم شدن خاك تا دماي بيش از 15 درجه سانتي گراد اقدام به نشا آنها نكنيد. گرده افشاني در مورد توليد ميوه مطلوب اهميت زيادي دارد. در مورد كدو زمستاني و كدو تنبل مدت بيش از دو تا 3 هفته تشكيل ميوه طول مي كشد و گرده افشاني ناقص موجب بد شكل شدن ميوه و هم چنين ريزش گل ها مي شود. براي انجام گرده افشاني مناسب قرار دادن يك كندو زنبور عسل براي هر هكتار توصيه مي شود.
منبع مورد استفاده
Prince Edward Island, Pumkins and Squash.
Guide Topest Management 2005.
ترجمه از : ارازقلی قرنجیک
کارشناس ارشد زراعت و حفظ نباتات