با سلام تا محدود سایه انداز درختان سعی می گردد علف های هرز را به طور کامل حذف نمایند تا علف های هرز با ریشه درختان در جذب آب و عناصر غذایی رقابت نکنند و شرایط محیطی مناسب برای فعالیت آفات بوجود نیاورند . در فواصل بین ردیف های درختان امکان کشت گیاهان پوششی را فراهم می کنند تا از فشرده شدن خاک جلوگیری به عمل آیدو اصلاح فیزیکی و شیمیایی خاک فراهم گردد . بنابراین علف های هرز نزدیک به تنه درختان را با علفکش یا با وسایل دستی در سطح کوچک از بین می برند و علف های هرزبین ردیف ها را می توان برای کوتاه نگهداشتن با چمزن درو کرد.